水（shuǐ）溶性非食用色素速測盒_北京普讚生物技術（shù）有限公司

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水溶性非食用色素速測盒

產品簡介：
型號：PZ-JC-CJ08
規格：30次/盒
產品用（yòng）途：食品中（zhōng）水溶（róng）性非食（shí）用色素的（de）快速檢測。
適用對象：食品藥品監督管理局、餐（cān）飲業
產品特點：
1、檢測範圍廣，基本上所有水溶性非食用色素都可以（yǐ）檢測（cè）；
2、檢測人（rén）員無需專業技術知識。

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色素（著色劑）分為水（shuǐ）溶性色素和油溶性（xìng）色素。我國允許使用的人工合成色素有9種，全部為水溶性色素；允許使用的天（tiān）然色素有40餘種，其中有水溶性的也有油溶性的（de）。已知的非食用色素有3000多種，作為盲樣，要想鑒別含有哪種色素是很困難的。而現（xiàn）實生活（huó）中，將非食用色素用於食（shí）品中（zhōng）的現象屢（lǚ）屢發生，對人體健康構成隱患。本方法利用食用色素對試棉不吸附，非食用色素難洗（xǐ）脫的原理（lǐ），快速篩（shāi）查食物中是否含有如（rú）孔雀石綠、羅丹明（míng）B等上千種的（de）水溶（róng）性非食用色素。

檢測限:10mg/kg

保存條（tiáo）件與有效期：常溫保存，試劑為12個月。

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