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飲料中(zhōng)糖精鈉(nà)含量速測盒

  • 產品(pǐn)簡介(jiè):
    型號:PZ-JC-CJ46
    規格:20次/盒
    產品用(yòng)途:飲料中糖精鈉(nà)含量的快速檢測。
    適用對象:食品藥品監(jiān)督管理局(jú)、食堂、超(chāo)市、家庭個人(rén)
    產品特點:
    1、通過(guò)顏色變化判定檢測結果;
    2、檢測人員(yuán)無需專業技術知(zhī)識。

糖精鈉是食品飲料中的一種甜味劑(jì),它作為非營養甜料廣泛應用於各種冷飲食品(pǐn)、飲料中,是食品衛生日(rì)常監測項目之一。如果消費(fèi)者(zhě)經常食用含糖精(jīng)鈉過量的商品,會對肝髒和神經係統造成危害,特別是對代謝排能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。一些企業為(wéi)了(le)追逐利潤,在生產飲料和加工食品過程中,超量、超(chāo)範圍使用糖精鈉,但(dàn)在食品和飲料標簽上(shàng)卻不注明含有糖精鈉及其真實含量,因此該項檢測尤為重要。

方法原理

在酸性條件下,飲料中的糖(táng)精(jīng)鈉被(bèi)萃取到下層(céng)溶液中並與顯色(sè)劑反應生成有色物質,采(cǎi)用目視比色分析方法(fǎ),直(zhí)接在色階卡(kǎ)上(shàng)讀出飲料中糖(táng)精鈉的(de)含量。

檢測限:150mg/kg

檢測範圍:0-600mg/kg

保存條件與有效(xiào)期:試劑避光常溫下保存,有(yǒu)效期12個月。


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