廣（guǎng）州查獲超11噸假冒食鹽暴利三倍 揭秘如何辨真假食鹽（yán）

人（rén）民網廣州11月19日電（林龍勇呂軍萍張毅濤）廢品收購（gòu）站內，用工業鹽大肆製造假冒食（shí）鹽，產、售“一（yī）條龍”銷往廣佛周邊糧油批發市場。近日，廣州警方聯（lián）合廣（guǎng）東省鹽業集團廣州有限公司在佛山市南海區、廣州市白雲區（qū）等地，搗毀了一個生產製造假冒食鹽窩點、6個銷售（shòu）窩點、3個倉庫，共抓獲13名犯罪嫌疑人，繳（jiǎo）獲假冒“×鹽”成品（pǐn）鹽和用作原料的工業鹽共11.73噸。

暗訪追蹤（zōng）：糧油批發點售假鹽 “發源（yuán）地”藏身廢品站

   9月，根據群眾舉報，廣（guǎng）州（zhōu）警方對白雲區某（mǒu）農（nóng）貿市場一帶的（de）糧油（yóu）批發點進行暗訪偵查，發現存在有（yǒu）人兜售假鹽的情況。

經過一個多（duō）月的跟蹤（zōng）摸查和調查（chá）取證，民警發現一輛小貨車（chē）頻繁出現（xiàn）在售假點，順藤摸瓜（guā），終於尋找到了（le）假鹽的“發源地”，並確定了分布（bù）在（zài）白雲區的多個分銷網點。

   11月10日上午10時許，辦案民警在白雲區江高（gāo）鎮堵截3名正在運送假鹽的嫌疑人，抓獲胡某成、胡某景等3名湖南籍嫌疑人，繳獲運輸假鹽的貨車1輛及成品假鹽216箱（xiāng）計4.32噸。

隨後，警方一舉端掉（diào）該團夥（huǒ）位（wèi）於佛山市南海區獅山（shān）鎮某廢品（pǐn）回（huí）收站內的製假窩點，從（cóng）中起獲（huò）假冒“×鹽”牌成品鹽33箱計0.66噸、用作原料的工業鹽0.25噸、自動（dòng）包裝機（jī）1台、磅秤1台、印有“×鹽”商標的複合包裝膜及紙箱若幹，還有記錄著運輸、銷售情況的賬本。

與此同時，辦案民（mín）警分別在白雲區江高、人和等地的綜合市場、菜市場、工業區（qū）雷霆出擊，查處售賣假鹽（yán）的糧油批發點6個，抓獲徐某（mǒu）利等10名售賣假鹽的嫌疑人，繳獲成品假鹽325箱約計6.5噸、作案（àn）工（gōng）具貨車2輛。

據（jù）警方介紹（shào），徐某利是廣東遂溪人，曾因製售假冒食鹽，涉嫌生產銷售不符合安全（quán）食品罪於2014年6月被上網追（zhuī）逃。

警方查獲的製假鹽窩點，環境衛生汙濁不堪

現場曝光：簡易流水（shuǐ）線時產1噸（dūn） 售假暴利超三（sān）倍

在警方搗毀的製假（jiǎ）窩點裏，辦案民警發現，這是一個簡陋的廢棄棚屋（wū），棚屋裏垃圾、廢料滿（mǎn）地都（dōu）是。同處一個（gè）大院的是一家廢（fèi）品收購站，四處堆滿了回收的大大小小、肮髒不堪的（de）工業廢棄塑料（liào）桶（tǒng），地麵汙水橫流。

   “該團夥（huǒ）在工（gōng）棚內用自動包裝機進行簡單操作，每小時能（néng）生產包裝一噸假鹽。”警（jǐng）方介紹，據初步證（zhèng）據顯示，該團夥進貨（huò）工業鹽達（dá）30多噸，通過將（jiāng）工業用（yòng）鹽進行分裝，假冒成“×鹽”牌袋裝食用鹽。“據了（le）解，該假鹽主要流向城中村等小檔口（kǒu）、小餐廳或大排檔等地方。”

據嫌疑（yí）人供述，工業鹽的市場價格每噸300元，加上包裝、運輸等消耗，實際成本約每噸1000元。每噸可分裝成2000包假冒的“×鹽”成品鹽，若以每（měi）包1.6元的市場售價計算，一噸假“食用鹽”總售價達3200元，利潤高達300%。

據了解（jiě），犯罪嫌疑人胡某成、胡某景是堂兄弟，開始（shǐ）隻是倒賣（mài）假鹽給各個糧油（yóu）批發點賺些小錢，後來聽說製假（jiǎ）售賣利潤高，便決定鋌而走（zǒu）險（xiǎn）“大（dà）幹一場”。

辦案民警介紹，10月9日，由胡某景出資2.6萬元租賃廠房及購置（zhì）設備和工業鹽原料。10月16日，便開始生產假鹽（yán），並迅速發展了徐某利等6名（míng）下線（xiàn），將成品分別運往廣佛兩地周邊（biān）的糧油批發市（shì）場進行兜售。

目前，警方已將該案中（zhōng）11名犯罪嫌疑人依（yī）法（fǎ）刑（xíng）事拘留，案件仍（réng）在進（jìn）一步審查中。

警方現（xiàn）場繳獲的生產包裝設備

警方提醒：防偽標簽和識別碼辨真假

針對近年來，市場上不（bú）法分子製售假冒食鹽的問題（tí），那麽（me），老百（bǎi）姓應該如何辨別真假呢？

   “一般拿兩包鹽（yán）起來（lái），首先看（kàn）上麵的防偽標簽和加碘（diǎn）標簽。”辦案民警表示，真鹽不管（guǎn）是放在哪個角度上麵的（de）都比較清晰，花紋比較明顯，還有一個碘字，而假鹽上麵則基本是模糊的。另外，市民在市場商（shāng）店購買時（shí）還可以看包裝後麵的一個識別碼，每包鹽的識別（bié）碼都是不一樣的，很多假（jiǎ）鹽的包裝卻基本是重複的。“像餐（cān）飲店在批（pī）量購買食用鹽時，可以看食鹽的（de）外箱（xiāng）包裝上麵的生產時間，必須是和（hé）鹽包（bāo）裝上的要一致才行。”

據《食品安（ān）全法》明確規定：“食品安（ān）全標（biāo）準是強（qiáng）製執行的標準。未經許可從事（shì）食 品經營活動的，有關部門（mén）將（jiāng）沒收違法所（suǒ）得，並處以相應的行政處罰。”

廣州警方表示，本次（cì）繳獲的假（jiǎ）鹽原料（liào）均為工業鹽，不含碘，無（wú）法預防磺缺乏病，且生（shēng）產、衛生、包裝材（cái）料（liào）均不符合國家標準，存在安全隱患；若長期食用，會對人體（tǐ）造成累（lèi）積性危害，嚴重（chóng）可致人死亡。

警方繳獲的假食鹽（yán）外箱與內包裝上的生產日期不（bú）一致