今(jīn)日,環江(jiāng)縣食品(pǐn)藥品監督管理局邀請北京(jīng)普讚生物技術有限公司快檢設備技術專家,采取理(lǐ)論講解與(yǔ)現場演示相結(jié)合的方式,以快檢設備操(cāo)作要點及注(zhù)意事項(xiàng)為重點,為參訓人員講解了食品安全快檢原理、儀器操作規程等內容,並就食品中(zhōng)的熒光劑(jì)、食用油(yóu)、二氧化硫、吊(diào)白塊和農藥殘留檢測等常用快檢操作實務進行了現場演(yǎn)示指導。
包括重金屬(shǔ)快速檢測儀、肉類水分檢測儀、熒光增白劑檢測儀、食用油品(pǐn)質檢測儀、快檢箱等價值21萬元的食品快檢設備發放(fàng)到縣(xiàn)食品藥品(pǐn)監督所及各鄉(xiāng)(鎮)食品藥品監管(guǎn)所。該批快檢設備能夠對重金屬檢測,菌類熒光劑檢測,食用油,蔬菜、水果等食品中常見有有(yǒu)害物質進行(háng)快速(sù)定量測定(dìng)。執法人員通過(guò)培訓學習熟練掌握和運用後,能大幅提高工作效率,在開展嚴厲打擊食品非法(fǎ)添加和濫用食品添加劑專項整治工作,以及食品安(ān)全日常監(jiān)管、應對食品安全突發事件和重大活動食品安(ān)全(quán)保障中發揮積極作用。
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