據山東（dōng）省食品藥品監督（dū）管理局相關工作人員介紹，不合格產品所涉及的生產企業（供貨商（shāng））、產品（pǐn）和不合格指（zhǐ）標為：海金食品有限公司生產的海（hǎi）米（mǐ）、抽樣單位分別為為滕州市杏（xìng）花村延（yán）倫海鮮幹雜和滕州市辛金利海米幹雜行的海米中日落黃、胭脂紅超標；日照嵐山區吳紅水產行的海米中苯甲酸、檸檬黃、日落黃、胭脂紅超標；山東海豐水產有限公司生產的海米和來源於臨沂四立進（jìn）出（chū）口有（yǒu）限公司的海米中亞硫酸鹽超標；濟南古堂香商貿有限公司的草魚和濟南槐蔭利豐水（shuǐ）產養殖專（zhuān）業合（hé）作社的草魚中呋喃唑酮代謝物超標；華容縣華聯蔬菜加（jiā）工廠生產的（de）古壇泡菜（cài）中（zhōng）苯甲酸、檸檬黃、二（èr）氧化硫超標；山東魯成醬菜食（shí）品有限公司生產的醬大頭中的糖精鈉超標；山東聊城的生菜（cài）和由山東三信商貿（mào）物（wù）流有限公司配送的韭菜（cài）中氧樂果超標；廣東創奕食品有限公（gōng）司生產的碳烤墨魚絲中山（shān）梨酸（suān）超標；華容縣天天向（xiàng）上食品廠生產的（de）小米椒中二氧（yǎng）化（huà）硫（liú）超標；江西九江的黃河刀魚中（zhōng）呋喃西林代謝物超標；廣西的金昌魚中氯黴素超標；潮州市（shì）潮安區庵埠鎮山海糖果食品廠生（shēng）產的薯條（tiáo）中過氧化值（zhí）超標；鄭州市羅氏食品有限公司生（shēng）產的水果酥薄片和燒烤牛排味（膨化食品）中甜蜜（mì）素超標（biāo）；滕州市嘉譽雨裕幹雜批發部的海米中胭脂紅超標。
記者了解到，對上述抽檢中發現的不合格產（chǎn）品，抽樣場所（suǒ）所在地市級食品藥品監管部門（mén）按（àn）照《中華人民共和國食品安全法》的規定，已采（cǎi）取責令企業及時采取下架、召回等相關措施。標稱省外生產的不合格產品信息已通報相關（guān）省級食品藥品監督管理局。
同時，山東省（shěng）食品藥品監督管（guǎn）理局特別提示消費（fèi）者，在購買到或在市場上發（fā）現公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。對於自己平（píng）時吃的食品（pǐn）不太放心的市民，可以使用快速檢測產品，在家裏進行檢測，簡單方便，讓飲（yǐn）食更安全。食藥局提倡食品廠對於自己所用（yòng）的原料和生產的產品進行有計劃、有規模的自檢，自檢可采用快速檢測試劑盒及（jí）檢測卡等產品，保障食品安全，嚴格控（kòng）製產品質量。
