序號

適用範圍

檢測項（xiàng）目

規格

單位

數量

1

果蔬、肉製品類

便攜式（shì）農藥殘留快速檢測儀

PZ-BN

台

1

農藥（yào）殘留速測卡

20次

盒

3

亞硝酸鹽速（sù）測試紙

20條

套

1

硝酸鹽速測管

20次

盒

1

砷速測盒

30次

盒

1

汞（gǒng）速測盒

30次

盒

1

砷、銻、鉍、汞、銀化物檢測試劑

30次

盒

1

重金屬（shǔ）鉛速測盒

40次（cì）

盒

1

肉類新鮮度速測盒（hé）

100次

盒

1

肉類水分檢測儀

PZ-RS

台

1

瘦（shòu）肉精三聯卡（kǎ）（組織）

各10次

包

1

注（zhù）水肉檢測試（shì）紙

50條

袋

1

病害肉速測盒

50次

盒

1

肉製品色（sè）素速測盒

50次（cì）

盒

1

畜肉和水產品鮮度及木耳檢測儀

筆式酸度計

支

1

六價鉻速測盒

50次

盒

1

2

乳品類

液態奶（nǎi）中銨鹽速測盒

50次

盒

1

液態奶中甲醛速測盒

20次

盒

1

液態奶中亞硝酸鹽（yán）速測盒

100次

盒

1

液態奶中堿（jiǎn）性物質速測盒

50次

盒

1

液態奶中硼酸鹽速測盒

100次

盒

1

偽劣乳品中澱粉和麥芽糊精速測盒

50次

盒（hé）

1

液態奶中（zhōng）豆漿速（sù）測盒

50次

盒

1

牛乳（rǔ）中尿素速測試紙（zhǐ）

20條

套

1

牛乳硫氰酸鈉速測（cè）盒（hé）

50次

盒

1

三聚氰胺速（sù）測卡

10次

包

1

液態奶新鮮度速測盒

20次

盒

1

生熟乳速測盒

40次

盒

1

黃（huáng）曲黴素M1檢測卡

8次

桶

1

乳品蛋白質含量速測盒

25次

盒

1

3

豆（dòu）製品

豆漿生熟（shú）度速測盒

50次

盒

1

4

飲料、酒類

真假果汁速測盒

100次

盒

1

甜蜜素速測盒（hé）

50次

盒

1

茶多酚檢測試紙

20條

套

1

飲料（liào）中苯甲酸鈉速測盒

30次

盒

1

飲料中糖精鈉含量速測盒

20次（cì）

盒

1

飲料中脲酶速測盒

50次

盒

1

甲醇速測盒（濃硫酸（suān）自備）

25次

盒

1

酒醇箱

PZ-JCX

箱

1

真假葡萄酒檢（jiǎn）測試紙

20條

套

1

5

水發產品

甲醛檢測試紙

20條

套

1

雙氧水（shuǐ）速測試紙

20條

套

1

水發食品中工業堿速測試紙

20條

套（tào）

1

木耳硫酸鎂速測盒

100次

盒

1

6

糧食（shí）、堅（jiān）果

硼酸和硼砂速測盒（hé）

100次

盒

1

吊白（bái）塊半定量速測盒

100次

盒

1

大米新陳度檢測噴劑

50次

盒

1

大米中石蠟/礦物油速測盒

100次

盒

1

麵製品中鋁速測盒

50次

盒

1

黃曲黴素B1速測卡

10次

盒

1

過氧化苯甲酰檢測試（shì）紙

20條

套（tào）

1

7

食（shí）用油類

食用油酸價（jià）速測盒

100次

盒

1

芝麻油（yóu）純度速測盒

100次

盒

1

食用油中桐油速測盒

20次（cì）

盒

1

食（shí）用油中大麻油（yóu）速測盒

10次

盒

1

食用油中巴（bā）豆油速測盒

10次

盒

1

食用（yòng）油中礦物油速測盒

10次

盒

1

食用油過氧化值速測盒

100次（cì）

盒

1

8

調味品

食醋總酸速測盒（hé）

20次

盒

1

工業乙酸速測盒

100次

盒

1

食醋遊離（lí）礦酸速測試紙（淺色醋）

20條

套

1

食醋遊離礦酸速測試紙（深色醋）

20條

套

1

食鹽含碘量速測試紙

20條

套

1

味精穀氨酸鈉速測盒

15次

盒（hé）

1

味精硫化鈉速測盒

20次

盒（hé）

1

羅丹明B速測盒（提取液自配（pèi））

20次

盒

1

蘇丹紅速（sù）測（cè）盒（乙酸乙酯自備）

20次

盒

1

醬（jiàng）油中食鹽速測盒

50次

盒

1

嗎啡檢測試紙

10條（tiáo）

包

1

醬油總酸與氨基酸（suān）態氮速測盒（hé）

20次

盒

1

9

蜂產品

蜂蜜酸度速測盒

40次

盒（hé）

1

蜂蜜蔗糖半定量速測盒

50次

盒

1

蜂蜜中飴糖速測盒

50次

盒

1

蜂蜜中澱粉、糊精速測盒

50次

盒

1

蜂蜜（mì）果糖·葡萄糖速測盒

30次（cì）

盒

1

10

腐竹、粉絲、蜜餞等

二氧化硫檢測試紙

20條

套

1

11

食物及水
中物殘留

四亞甲基二碸四胺速（sù）測盒（乙酸乙酯（zhǐ）自備）

10次

盒

1

敵鼠鈉鹽速測盒

100次

盒

1

青化物檢測試紙

20條

套

1

氟乙酰胺速測盒

30次

盒

1

菌落總數檢測紙片

24片

包

1

黴（méi）菌、酵母菌測試片

24片（piàn）

包

1

食品大腸菌群檢測紙片

2份

包

5

水質大腸菌群檢測紙片

1份

包

10

沙門氏菌測試片

24片

包

1

金黃色葡萄球菌測試片

24片

包

1

12

水（shuǐ）質

遊離性餘氯檢測試（shì）紙

20條

套

1

消液（yè）有效（xiào）氯檢（jiǎn）測試紙

20條

套

1

純淨水、實驗用（yòng）水檢測儀

筆式電導儀

支

1

13

其他

雞蛋新鮮度速測盒

10次

盒

1

美術綠(染色茶葉)速測盒（hé）

50次

盒

1

餐飲具表麵潔淨度速測卡

20次

套

1

水溶性（xìng）非食用色素速測盒

30次（cì）

盒

1

室內外電子溫濕度（dù）計

-50～+70℃        10%～90%RH

個

1

超聲波提取儀

超聲頻率：40KHZ

台

1

食品粉碎機

出料粒度：             1（mm）

台

1

熒光增白劑（jì）檢測儀

標準波長：   254nm/365nm

台

1

微型離心機（jī）

3000轉（zhuǎn）/分（fèn）鍾

台

1

食品（pǐn）中心溫度計（可測油溫）

-50～300℃

支

1

14

箱體預裝輔助設備

食品安全快速檢測箱體II

便攜式

個

1

食品安全快速檢測箱體III

便攜式

個

1

便（biàn）攜水（shuǐ）浴鍋

功率（lǜ）300W

個

1

多功能剪刀（dāo）

-

把

1

計（jì）算器

-

個

1

洗瓶

250ml

個

1

塑料滴管

3ml

根

10

塑料滴管

0.2ml

根

50

樣品管架

10ml

個

1

天平

0.1-500g

個

1

移液器

100-1000μL

支

1

玻璃三角瓶

100ml

個

2

玻璃樣品管

10ml

個

2

小離心管

1.5ml

個

24

塑（sù）料（liào）樣品管

10ml

個

10

樣品瓶

50ml

個

2

離心管架

1.5ml

個

1

燒杯

250ml

個

1

量筒

100ml

個

1

手套

-

包

1

計時器

-

個

1

槍頭（tóu）

1ml

個

20

裝箱清單

-

份

1

產品合格證

-

份

1

使（shǐ）用說（shuō）明（míng）書

-

份

1