实（shí）验动（dòng）物营养状（zhuàng）况直接影响其生（shēng）长、发（fā）育、繁殖和寿（shòu）命，甚至遗传特（tè）性。良好的营养状况还决定（dìng）了动物对病原体和其他环境（jìng）压（yā）力的抗（kàng）性（xìng）能力（lì）。因此，确保饮食营养均衡（héng）对于提升实验（yàn）动物福利和确保实验（yàn）结果（guǒ）的准确性至关重要，避免因营养（yǎng）因素引（yǐn）起的数据偏差。

实验动物所需的营养素（sù）大约（yuē）有（yǒu）50种，应以适当的饮食（shí）浓度提供。虽然一些（xiē）研究报告提供了对实验动物营养最低需求的估计，但这些需求量通常是在特定的实验条件下确定的。饲料的适（shì）口性和（hé）摄食量、营养吸（xī）收和利用效率以及排（pái）泄，都会受到饲（sì）料的物理化学特性影响，比如物理形（xíng）态（tài）、感官特性、天然存在的难降解或抗（kàng）营养成份、化学污（wū）染物和储存条件等。同时，许（xǔ）多生（shēng）物因（yīn）素也会（huì）影响营养（yǎng）需求。以下是一（yī）些常见的影响因素。  

01遗（yí）传学因（yīn）素

动物的品（pǐn）种、品系、种群（qún）、性别和个体（tǐ）之间（jiān）的遗（yí）传差异会影响营养物质的需（xū）求。例如，一些品种动物由于基因突变，缺乏L-古洛糖酸内（nèi）酯氧化酶（合成抗坏血（xuè）酸所需的关键酶），因此需要在饮食中（zhōng）补充抗坏血（xuè）酸。这种情况在不同的（de）啮齿动物品（pǐn）种和大小（xiǎo）鼠品系中常见，甚至有（yǒu）发现与豚鼠类似，由于缺乏该酶的大鼠需要强（qiáng）制性的抗坏血（xuè）酸补（bǔ）充。小鼠品系对核黄素（sù）、泛酸等营养物质的需求也可能存在差异。品种、品系以及性别之间（jiān）的（de）遗传差异还可能（néng）会（huì）影响动物对氨基酸和（hé）其他营养物质的日常需求（qiú），这些需求是组织生长和维持所必须（xū）的。

02生命（mìng）阶段

动物在生命周期的不同阶段，其营养需求也会发（fā）生变化，尤其是（shì）在生长发育、怀孕或哺乳期间。这些阶段组织生长或功能（néng）维持（如泌乳）等都需要氨基酸、脂肪酸、矿物质（zhì）、葡萄糖或其他底物，也需要增加（jiā）维生素和相关辅助因子的参与。农（nóng）场动物的研究表明，生长速度和产奶量显著影响营养需（xū）求，实验动物也可（kě）能存在类似情况，但目前缺乏结论性的研究。因此，目前难以为单个实验（yàn）动物品种的不同生（shēng）命阶段建立（lì）具体的营养需求标准。

03环境影响

实验动物的营养需求通常在受控条件下研究，其中温度、光照周期或（huò）其他环境条件的变化非常（cháng）小（xiǎo）。然（rán）而，环境条件显著变化可能会改变营养需求。例如，在低于热中性区的温度下，动物会需要消耗（hào）更多的能量（liàng）以维持体（tǐ）温恒定，这（zhè）可能（néng）导致对能量需求的增（zēng）加，从而需要（yào）增加食物摄入量。高温、干扰、种群冲（chōng）突等因素可能会减少食物摄入量，此时可能需要提供更高营养浓度的饮食以（yǐ）保证足够的营养摄入量。

04饲养方式

实验动物（wù）的饲养方式也会影响所（suǒ）需营养物的数量。例如，饲养在镀锌或者实心底笼中的（de）啮齿动物，由于粪便和笼子材料中可能含有锌，这些（xiē）动物的锌需求可（kě）能较低。此外，水中溶解的矿物质（如铜管（guǎn）中的铜）可能影响（xiǎng）饮食（shí）必须提供的（de）矿物质量。动（dòng）物如果摄入垫料或其他“非食物”材料，这些材料可能成为某些营养物质或毒素的意外来源。在研究极低浓（nóng）度成分对实验动物的影响时，即便是空气也可能成为一个重要的干扰因素。

05微生物（wù）状态

在正常的饲养条件下，动（dòng）物消化道（dào）中存在的微生物群落会产生多种有机物（wù）质，包括（kuò）水溶性维（wéi）生素和氨基酸等，这些物质对宿主的营养供给（gěi）具有（yǒu）重要（yào）贡献。在大鼠和小鼠中，绝大多数微（wēi）生物活动发生在（zài）结（jié）肠中，除非动物采食粪便，否则无法获得这些微生物产生的（de）营养物质。防止在大小鼠和其他啮齿动物中常见的食粪行为可能需（xū）要在饮食中增加营养物质的浓度。对（duì）于无菌动物或无（wú）特定病原体动物（wù），其微生（shēng）物营养合成能力的（de）变化可能需要通过调整（zhěng）饮食的营养成分和浓度来实现。

06研究条件

实验程序本身可能产生压力或以其他方式影响食物摄入量。例如，外（wài）科（kē）手术或饮食中测试物质（zhì）可能导致动物厌食，因此可能需要提供更（gèng）可口的饮食或增加营养浓度。实验方案中的饮食限制可能会改变所有营养（yǎng）物质的摄入量，除非饮（yǐn）食浓度调（diào）整以适应食物消耗的变化。

07营养相互（hù）作用

日粮能量密度的变化（huà）通常会导致（zhì）采食量的变化。使用高能量饮食时，可能需要增加饮（yǐn）食中的营养浓度以补偿食物消耗的减少（shǎo）。此外，营养物质（zhì）之间（jiān）还存（cún）在其他相互作用，如某些矿物质之间对吸（xī）收位点的竞争，这需要在定制特殊营养浓度的饮食时给（gěi）予充分的考虑（lǜ），并在适当的情况下调整其他营养物质的浓度。